Рецепты

Идеальный завтрак! Тост со слабосоленой форелью и яйцом!

Идеальный завтрак! Тост со слабосоленой форелью и яйцом!

Легко в приготовлении, подходит для ЗОЖ и ПП. Ингредиенты: Ржаной хлебФорель с/с «Олимп фиш»ЯйцаТвороженный сырЗеленьАвокадоЛимон Способ приготовления: Ржаной хлеб обжарить с 2-х сторон на сковородке.Сбрызнуть оливковым маслом (по желанию)Авокадо очистить…

Продолжить чтение Идеальный завтрак! Тост со слабосоленой форелью и яйцом!
Салат «Северный» с печенью трески.

Салат «Северный» с печенью трески.

Салат «Северный» с печенью трески. Популярный салат в советское время и недооцененный в современности. Ингредиенты: Соленый огурец – 3 шт.Печень трески – банкаКартошка – 3 шт.Морковь – 2 шт.Яйцо –…

Продолжить чтение Салат «Северный» с печенью трески.
Теплый салат с форелью.

Теплый салат с форелью.

Ингредиенты: Семга - 200гр.Листья салата - по вкусу Помидоры черри -3-4 шт.Морковь - 30 гр.Зелень - по вкусу Масло оливковое для жарки - 1ст.л.Бальзамический уксус Масло оливковое салатное Способ приготовления:…

Продолжить чтение Теплый салат с форелью.
Палтус в томатном соусе.

Палтус в томатном соусе.

Ингредиенты: Палтус Олимп ФишЛукЧеснокТоматы и томатная пастаСоевый соусСахарСольПерец по вкусуМасло Приготовление: Лук нашинковать, измельчить чеснок , помидоры нарезать мелко иНа разогретую сковородку налить масло и обжарить лук с чеснокомТуда же…

Продолжить чтение Палтус в томатном соусе.
Запечённая форель с соусом тар-тар.

Запечённая форель с соусом тар-тар.

Ингредиенты: ФорельЛимонСольРозмарин Для соуса: Майонез Яйцо Огурец соленый Зелень Перец красный молотый Сок лимонный – 0,5 ч.л.Соль – по вкусу.Сахар – по вкусу. Способ приготовления: Форель кусок натереть солью, лимоном,…

Продолжить чтение Запечённая форель с соусом тар-тар.
Жаренный гребешок.

Жаренный гребешок.

Ингредиенты: Филе гребешка Петрушка Чеснок Масло оливковое Способ приготовления: Филе гребешка разморозить .Нарубить мелко петрушку и чеснок.В миску положить филе, добавить измельчённую петрушку, чеснок, влить масло. Тщательно перемешать.Оставить в маринаде…

Продолжить чтение Жаренный гребешок.
Брускетта с черной икрой.

Брускетта с черной икрой.

Ингредиенты: Бородинский хлебЯйцо перепелиноеЧерная икра осетрова «Олимп»АвокадоПерец чилиПомидорЛук репчатыйКинзаЛимонСольЧеснок Приготовление: Готовим гуакамоле: Помидоры очищаем, мелко нарубаемЛук и чили очищаем и мело шинкуемГотовим цедру лимонаКинзу и чеснок мелко нарезаемВсе ингредиенты кладем…

Продолжить чтение Брускетта с черной икрой.
ЗАЛИВНОЕ ИЗ ОСЕТРИНЫ.

ЗАЛИВНОЕ ИЗ ОСЕТРИНЫ.

Ингредиенты: Осетрина охлажденная "Олимп" 1 кгРепчатый лук ½ штМорковь ½ штукЧерный перец горошком ½ штЗелень сельдерея ½ пучкаЛавровый лист 2 штКореньяСоль 1 ст.л.Желатин ½ ст.лЛимон ¼ штПетрушка Инструкция приготовления: Подготовить…

Продолжить чтение ЗАЛИВНОЕ ИЗ ОСЕТРИНЫ.