Форель на мангале.

Лето совсем близко и всем хочется проводить время на природе, а что может быть лучше, чем дополнить свой отдых вкусным обедом/ужином на гриле? Ингредиенты: Тушка форели потрошённаяОливиновое масло 2 ст.л.Чеснок…

Продолжить чтение Форель на мангале.

Спагетти с форелью.

Ингредиенты: Форель свежая -  200 гр.Спагетти - 150 гр.Лук репчатый - 30 гр.Морковь - 30 гр.Оливковое масло - 30 мл.Мука - щепоткаСоль - 20 гр.Черный молотый перец - 2 гр.Сливки…

Продолжить чтение Спагетти с форелью.

Кальмар фаршированный.

Ингредиенты: Кальмары 3 тушкиКрабовые палочки 100 гр.Рис 100 гр.Лук репчатый 1 шт.Зелень Майонез 1 ст. л.Сыр твердый 100 гр.Масло растительное  Приготовление: Разморозить кальмары, промытьЛук очистить и нашинковатьПриготовить рисРазогреть сковородку, налить масло,…

Продолжить чтение Кальмар фаршированный.

Креветки в клире 🍤

Ингредиенты: Креветки 600гЯйцо 1 штЧеснок 2 зубчикаСоевый соус 120 млМолоко 100 млКрахмал 1,5 ст.л.Мука 3 ст.лКарри по вкусуМускатный орех по вкусуМасло оливковое/подсолнечное Приготовление: Креветки разморозитьЗамариновать креветки в соевом соусе и…

Продолжить чтение Креветки в клире 🍤

Блинчики с икрой

Ингредиенты. Для блинов:▫️Молоко - 500 г.▫️ Яйца - 4 шт.▫️ Мука - 250 г.▫️ Сахар - 1 ч.л.▫️ Соль - 1/2 ч.л.▫️ Масло сливочное - 40 г. Начинка:▫️Сыр маскарпоне -…

Продолжить чтение Блинчики с икрой

🍵 Суп из осетрины.

Ингредиенты: 📌 Осетр - 500 гр.📌 Картофель - 3 шт.📌 Лук репчатый - 1 шт.📌 Лавровый лист📌 Соль и перец📌 Петрушка Рецепт: 1. Осетрину порезать на кусочки.2. Ставим кастрюлю с водой на средний…

Продолжить чтение 🍵 Суп из осетрины.

Как варить клешни краба?

Ингредиенты: Клешни краба Olimp FishCоль Приготовление: Налить в кастрюлю воду 1 л. На 1 кг. краба.Добавить соль 1 ст.л. соли на 1 л. воды.Воду довести до кипения.Опустить клешни и сразу…

Продолжить чтение Как варить клешни краба?

Бенедикт с форелью!

Приготовление:1️⃣Приготовление голландского соуса. Соединить 3 желтка с лимонным соком и крахмалом, в то время как соль разогреть на водяной бане до загустения и вбить туда сливочное масло комнатной температуры. Все…

Продолжить чтение Бенедикт с форелью!

Сэндвич с крабовым мясом.

Ингредиенты: 1. Багет2. Плавленый сыр3. Крабовое мясо в собственном соку Olimp Fish4. Сельдерей5. Майонез6. Соль, перец7. Сливочное масло Приготовление: 1. Мясо краба порубить.2. Нарезать мелко сельдерей.3. В мисок смещать: крабовое…

Продолжить чтение Сэндвич с крабовым мясом.