Зернистая красная икра — неизменный атрибут вкусного застолья. Она прекрасно подходит для бутербродов с маслом, украшения салатов и закусок, приготовления боярских блинчиков. Нежный и изысканный вкус нравится взрослым и детям и всегда создает праздничное настроение.
Популярные разновидности
В зависимости от чистоты состава красную икру делят на сорта. Второй представляет собой смесь от разных рыб семейства лососевых. Продукт также может включать ястык — оболочку, которая обволакивает скопление икринок, и до 8 % соли. Первый сорт — это икра одного вида рыбы, содержащая не более 4 % соли.
Для приготовления слабосоленых деликатесов используется икра разных рыб:
- горбуши — недорогая, среднего размера, обладает универсальным вкусом;
- кеты — крупная, деликатесная и изысканная, с мягкой оболочкой и нежным сливочным вкусом;
- нерки — небольшая, насыщенно-красного цвета с уловимой пикантной горчинкой во вкусе.
Мы готовим деликатесы из отборного сырья, прошедшего шоковую заморозку в месте вылова. Традиционная рецептура и низкое содержание соли позволяют сохранить естественный вкус красной икры. Принимаем заказы в розницу круглосуточно, доставляем по Москве на специально оборудованных автомобилях и гарантируем безупречную свежесть.
-
- Икра, Красная икра, Продукция
- Икра лососевая зернистая I сорт 250 г
- 1,250.00₽
- Состав: икра зернистая лососевых рыб, соль. В 100 г продукта: Белки – 24 г Жиры – 11 г Углеводы – 0 г Энергетическая ценность: 216ккал/ 902кДж Хранить при температуре: от -6 до -4 оС Срок годности: 6 месяцев
- В корзину
-
- Икра, Красная икра, Продукция
- Икра лососевая зернистая I сорт 500 г
- 2,500.00₽
- Состав: икра зернистая лососевых рыб, соль. В 100 г продукта: Белки – 24 г Жиры – 11 г Углеводы – 0 г Энергетическая ценность: 216ккал/ 902кДж Хранить при температуре: от -6 до -4 оС Срок годности: 6 месяцев
- В корзину
