Креветки на гриле

Ингредиенты:

• Крупные очищенные креветки — 5 шт.
• Лимоны — 2 шт.
• Розмарин — 2 веточки
• Чеснок молодой — 1 шт.
• Оливковое масло — 3 ст. л.
• Соль морская — ½ ч. л.

Способ приготовления:

1. Чеснок почистить и мелко нарубить.
2. Выжать сок лимона.
3. Приготовить маринад, состоящий из 2 ст. ложек оливкового масла, измельченного чеснока, листьев розмарина, половины лимонного сока и щепотки соли.
4. Креветки очистить и поместить в маринад на 10 минут, после жарить их несколько минут на гриле.
5. Креветки в панцире слегка раскрыть путем надреза вдоль брюшка. Полить остатками оливкового масла и соком лимона, посолить и жарить несколько минут на гриле.
6. Оставшиеся полтора лимона разрезать на четвертинки, обжарить на гриле и подавать с креветками.

Наши креветки на гриле готовы. Приятного аппетита!