Жаренный гребешок.

Ингредиенты:

• Филе гребешка
• Петрушка
• Чеснок
• Масло оливковое

Способ приготовления:

• Филе гребешка разморозить .
• Нарубить мелко петрушку и чеснок.
• В миску положить филе, добавить измельчённую петрушку, чеснок, влить масло.
• Тщательно перемешать.
• Оставить в маринаде на пол часа.
• Сковороду разогреть и налить масло, убавить огонь до умеренного.
• Обжарить с двух сторон по 3 минуты.

Приятного аппетита.