Осетр холодного копчения бок на коже
3,500.00₽
Натуральное копчение.
ЭКОПРОДУКТ.
Состав: рыба, соль.
В 100 г продукта:
Белки – 20,4 г
Жиры – 13 г
Углеводы – 0 г
Энергетическая ценность:
197ккал/ 824кДж
Хранить при температуре:
от +1 до +5 оС
Срок годности: 15 суток
Страна: Россия
Тип упаковки: вакуумная упаковка/пергамент
Производитель: ООО “ТК “ОЛИМП”
Товар весовой, итоговая сумма может измениться при формировании заказа на складе. Уточняйте детали заказа у менеджера.
Вес бока ∼ 4 кг
Цена указана за 1 кг
Выберете желаемый вес продукции:
Описание
Осетр – рыба семейства осетровых, имеет вытянутое тело с удлиненной и заостренной ротовой полостью. Особенностью ее является отсутствие чешуи, вместо нее их кожный покров защищен пятью костными пластинками, начинающимися у головы и сходящимися к хвосту.
Копченое мясо осетра нежное и сочное, в меру жирное с золотистыми прожилками. Также в мясе осетра содержатся жиры и легкоусвояемый белок. Кроме этого, рыба обогащена фосфором, йодом, хлором, магнием, фтором, кальцием, никелем, натрием, молибденом и витаминами групп: С, В1, В2, РР. А в икре осетра имеются необходимые для организма липиды и белки.
Осетр холодного копчения – вкуснейший “царский” деликатес, приготовленный без использования консервантов и других пищевых добавок. Коптится только на натуральных древесных опилках ольхи. Мясо осетра получается в меру соленым и сочным. Прекрасно подойдет как в будние дня, так и для праздника.
Отзывы
Отзывов пока нет.