Осетр горячего копчения тушка без кожи весовая
2,900.00₽
Натуральное копчение. ЭКОПРОДУКТ.
Состав: | рыба, соль. |
В 100 г продукта:
Белки | 20 г |
Жиры | 13 г |
Углеводы | 0 г |
Энергетическая ценность: | 194ккал/ 812кДж |
Вес тушки: | ∼ 2,5 кг |
Цена указана: | за 1 кг |
Хранить при температуре: | от -4 до -2 оС |
Срок годности: | 14 суток |
Страна: | Россия |
Тип упаковки: | вакуумная упаковка/пергамент |
Производитель: | ООО «ТК «ОЛИМП» |
Описание
Осетр – рыба семейства осетровых, имеет вытянутое тело с удлиненной и заостренной ротовой полостью. Особенностью ее является отсутствие чешуи, вместо нее их кожный покров защищен пятью костными пластинками, начинающимися у головы и сходящимися к хвосту.
Копченое мясо осетра нежное и сочное, в меру жирное с золотистыми прожилками. Также в мясе осетра содержатся жиры и легкоусвояемый белок. Кроме этого рыба обогащена фосфором, йодом, хлором, магнием, фтором, кальцием, никелем, натрием, молибденом и витаминами групп: С, В1, В2, РР. А в икре осетра имеются необходимые для организма липиды и белки.
Отзывы
Отзывов пока нет.