Белуга горячего копчения тушка в коже весовая

Описание

Белуга — рыба семейства осетровых. Считается самой крупной пресноводной рыбой, хотя это утверждение считается спорным, так как она в основном плавает в соленых водоемах, а в реки заходит на нерест. Проходная рыба (которая живет часть жизни в море, а часть в реках), обитающая в Каспийском, Азовском, Черном морях, откуда она заходит в реки для икрометания.

При употреблении этой рыбы вы получите только пользу, ведь белуга и ее икра содержат витамины С, Е, А, Д, РР, а также кальций, магний, фосфор, железо, фтор, молибден, натрий, калий – все эти вещества очень полезны для красоты и здоровья человека. Еще мясо белуги более, чем на 20% состоит из полноценного, легкоусвояемого белка со всеми необходимыми организму аминокислотами, включая незаменимый метионин.